每日活動將由「勝興歌唱班」熱情演出客家歌曲揭開序幕，為活動注入濃厚的客家氛圍。成立於2021年的歌唱班，現已發展至40人，由鄭秋桃班長帶領，透過充滿活力的表演，帶給觀眾難忘的音樂體驗和深刻的客家文化感動。

活動期間推出「木雕闖關挑戰」，透過一關一關的互動任務，參加者將從木雕工具、木雕節由來到木雕文化，以趣味遊戲帶領大家認識木雕藝術。完成每一關即可獲得專屬「闖關章」，集滿所有闖關章後，可至服務台兌換限量「紀念好禮」。

只要在活動現場拍照、於社群平台打開公開分享，並標註指定活動Hashtag，即可至服務台兌換限定「在地商圈特色小禮」。

邀請水美街老、中、青三代職人現場創作，讓遊客近距離觀賞木雕製作過程，並體驗不同世代職人的創作風格。從中感受一塊原木，如何在不同世代職人的手中，從無到有，轉化為一件件富含文化、設計與靈魂的藝術作品。雕刻刀下的每一道痕跡，不僅訴說著技藝的積累，也映照出創作者對時代、對生活的感受與回應。